持続可能な農業を実現するために、掛川市は有機農業を推進いたします。

　掛川市では、恵まれた自然環境の下、北部のお茶、南部の大規模水田、砂地を利用した露地栽培、施設園芸等、地域の特性を生かした多彩な農業が営まれています。 　農業が経営されている総面積（経営耕地総面積）は2,950ヘクタールで、うち有機農業が行われている面積は約110.9ヘクタール（全体の約3.7%）となっています。（2026年3月末現在）